丸山敬太の徒然なるままに・・・

香港といえば、食。なんでこんなに、くえるのぉーーーというぐらい、食べる食べる。でもほんとにおいしいのだ。これは、リーガデンにて、フカヒレとフカヒレスープ。セパレートになっていて混ぜてたべるんだけど、焼きフカヒレが最高！！前に坂巻さんに教えてもらってから、やみつきに。中華バンザイ！

うまい。
ビーフカレーもね。日本上陸望む。

天井にぶらさがったシンボル。巨大パンダ。
pandaCafe
2503 5888TEL

コズウェイベイにオープンしたpandaCafe。東京っぽいお洒落な店です。カレーライスを中心に、ドリンクやデザートも充実。皆どれもおいしい。ゴリンダさんの秘密のレシピでつくられたカレーは、激ウマ。ジャパニーズカレーライスとはいえ、案外、日本でも食べられない感じなので、チャイニーズフードの合間にぜひ立ち寄ってみてくださいね。ちなみに自分は四日の滞在中二回も食しました。

香港には、大切な友達が二人います。ゴリンダさん。勝手にうちらのチーム（サーズが流行って渡航禁止になりかけてた香港に強引にいった、いつものアラフォーメンバー）が呼んでるんだけど、通称ゴリこと、畠中様。香港在住十年以上。僕とは東京にいるときからだから、かれこれ二十年の付き合い。香港イエローページでいつもお世話になってます。m(._.)mビリーはバリバリの香港人、＆レコード会社勤務の業界人。なので、とにかく強い強い。すべてがSTRONG！！いくたびに僕を楽しませてくれようと心砕いてくれるやさしい奴。今回の旅の目的のひとつは彼らが中心になってpandaCafeというジャパニーズカレーライスのお店をオープンさせたのでそれのお祝いもしたかったので。二人でぱちり。

宿泊は、ペニンシュラ。実は泊まるのは始めてなのです。キングオブHONG KONGHOTEL。いままで、ご飯やパーティ、はたまたアフタヌーンティーやショッピングに幾度となくきてはいるんだけど。九龍サイドよりセントラルのほうがなにかと便利なので、いままで泊まらずにいました。今回はペニンシュラ東京のＰＲの友達のマークにぎりぎりだったので、部屋の確保をむりくり頼んだのと（ありがとぉー！マークは本当に素敵なナイスガイです。）スパ！とにかくスパ！癒されたいのでスパ！ということで憧れのキングオブへ。やっぱり素敵でした。特にスパ。スパ好きの丸山的にもベストスパの一位、二位を争うＧＯＯＤ！！JOB。ちなみにライバルはハワイ、ハレクラニ。サービスもよく（なんか、マークが、日本のセレブデザイナーがいくので、要注意！って吹き込んだらしいのもあって）かなり、ENJOYいたしました。唯一は、やはり、買い物の街、香港。ハイブランドから、チープ雑貨までなので、セントラルで大荷物になったら、一々海をわたらないといけないのが
、やっぱ大変だったけど。でも、またとまりたいな。つづく。

いってきました〜。ゴールデンウイーク後半に！（いつの話じゃあー）すみません。もし、このｂｌｏｇ的な物を、なんとなーくでも、楽しみにしておられる、奇特な貴方様。さぞかし、いらつかれていることでしょう。ごめんなさい。小学生レベルで絵日記まとめ書きレベル。ほんまきをつけます。さて、デザイナー丸山は、毎日、食ってばかり？遊んでばかり？？とこのｂｌｏｇを読んでる方には見えるかもしれませんが、そんなことはございませんで、日々の激務に神経をすりへらし、また、ストレスでやせほそり、（嘘）連休も仕事する予定だったのですが、どうにもこうにも、どっかにいきたくなり、三日前だというのに、旅行会社に電話しまくり、お姉さんになかば失笑されながらも、香港ゲット！機中の旅人となったのでした。つづく。